Luego de una exhaustiva revisión y evaluación, la noche del 18 de junio de 2022, Miguel Vesuña Rivero, vicepresidente del Organismo Mexicano Certificador para la Preservación y Regulación del Sotol, recibió el certificado World Records Guinness por “El Shot más...
Dentro de las grandes aportaciones de México al mundo están sus aguardientes, como el tequila y el mezcal. Sin embargo, existe otro manjar celosamente reservado para degustadores de un buen destilado.Se trata del Sotol, cuya denominación de origen se reserva...
La Secretaría de Cultura de Coahuila impulsa al Sotol como Patrimonio Cultural de la entidad, según se dio a conocer en rueda de prensa en Torreón. La secretaria de Cultura, Ana Sofía García Camil, destacó que sólo tres estados cuentan...
Después de que fue nombrada patrimonio cultural la producción y el proceso del sotol en Coahuila, el paso a seguir es registrar una marca y promover su consumo. Así lo dijo la secretaria de Cultura en la entidad, Ana Sofia...