Saltillo, Coahuila. – La temporada vacacional ha traído resultados positivos para el sector restaurantero en la capital del estado. Isador García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Saltillo, informó que se han registrado buenos días en cuanto a afluencia de comensales y derrama económica.
Eventos recientes como el Festival Internacional de las Artes y la Feria de Saltillo impulsaron el movimiento en restaurantes locales, y se espera que la festividad del próximo 6 de agosto continúe contribuyendo al dinamismo económico en este sector.
Además, Saltillo se ha ido consolidando como un destino turístico durante los periodos vacacionales, lo que genera una mayor demanda de servicios gastronómicos. Esta tendencia representa una oportunidad importante para seguir fortaleciendo la industria restaurantera local.
