Saltillo, Coahuila.– La tradicional carne asada se convirtió en el platillo predilecto para celebrar el Día del Padre este domingo 15 de junio. Desde tempranas horas, las carnicerías más reconocidas de la ciudad comenzaron a llenarse de clientes que buscaban adquirir cortes frescos para agasajar a los papás en su día.
La alta demanda provocó largas filas que se extendieron hasta por una hora de espera. Familias enteras acudieron a realizar sus compras de última hora, generando aglomeraciones en los negocios ubicados en zonas de alta afluencia, como el centro y el norte de la ciudad. Algunos clientes comentaron que, aunque la espera fue larga, la carne asada era parte esencial del festejo.
La escena se repitió en varias partes de Saltillo, confirmando que la tradición del asador sigue siendo fuerte entre las familias. A pesar del calor y la espera, muchos consideraron que valió la pena el esfuerzo con tal de compartir una comida especial con los padres en su día.
