Los constantes aumentos en el precio del gas, aunado al precio por tonelada de ma铆z, ha provocado el cierre de cinco tortiller铆as, las cuales, a pesar de los embates mantienen el precio del kilo de tortilla en 26 pesos en la Ciudad de Monclova.
El Presidente de la Uni贸n Regional de los Industriales de la Masa y la Tortilla, Alejo Pe帽a Salazar,聽dijo que 聽el litro de Gas Lp paso de 12.70 a 15.12 pesos y la tonelada de harina de ma铆z de 14 mil 500 a 17 mil pesos.
A帽adi贸, que a principios de este a帽o, el precio de la tonelada de harina de ma铆z era de 14 mil 500 y actualmente es de 17 mil pesos y aparte, el precio del litro de Gas aumenta 15, 20 centavos o 1 peso, cuando anteriormente aumentaba 1 o 2 centavos.
Mencion贸, que normalmente cargan 400 litros de Gas LP por semana y aparte, adquieren la harina de Ma铆z, que aument贸 alrededor de 1 mil 800 pesos (la tonelada), cuando anteriormente aumentaba 300 o 350 pesos por a帽o.
Se帽al贸, que algunos empresarios tortilleros abren 4 d铆as, y cierran 3, para ahorrar en gastos de insumos, Gas Lp y energ铆a el茅ctrica, con el prop贸sito de mantener las fuentes de empleo de 4 o 5 personas por negocio.
Destac贸, que durante este a帽o han cerrado 5 negocios, de un total de 250 en la regi贸n Centro, pero, a ra铆z de la pandemia hubo m谩s compa帽eros que decidieron cerrar, estamos hablando al menos de 20, afectando con esto la cantidad de empleos.
Existe la posibilidad de un aumento en el precio de la tortilla, 聽por lo que analizaremos el comportamiento del mercado de la harina y el Gas Lp, para tomar una decisi贸n al respecto en la Regi贸n Centro; finaliz贸.
