Las manzanas, al igual que las peras y otras frutas, se oxidan r谩pidamente si las cortas y no las proteges adecuadamente 隆Mira estos trucos para conservarlas frescas m谩s tiempo!
POR: MAYA MONASTERIOS 12 DE NOVIEMBRE 2020 路 12:47 HS
Las聽manzanas聽son de esas frutas que se oxidan muy poco tiempo despu茅s de que se cortan, pero puedes aplicar cualquiera de estos trucos para que se conserven blancas por mucho m谩s.
En especial cuando las vas a usar para preparar un postre, necesitas que tus manzanas luzcan lo mejor posible: Sin que se vean marrones.
Pero con estas dos t茅cnicas podr谩s retrasar que se pongan feas, con ese color marron que luce tan desagradable.
Agua fr铆a
Una vez que le quiten la c谩scara a la manzana y la cortes en rodajas, col贸calas en un bol con agua fr铆a y coloca papel de cocina encima para que no floten en la superficie durante 5 minutos. Con este truco lograr谩s que no entren en contacto con el aire y que no se pongan tan feas.
Agua con sal
Disuelve un poco a sal en una taza de agua. Vierte esta mezcla sobre las rodajas de manzana reci茅n cortadas, a帽ade m谩s agua y d茅jalas en remojo durante unos minutos. Luego escurre y enjuaga con agua fresca, s茅calas y as铆 retrasar谩s la oxidaci贸n.
